おやき
おやき(お焼き、御焼き)は、長野県の伝統食品である。 小豆、野菜などを煮て調味した餡(具材)を小麦粉・蕎麦粉生地の薄く延ばした皮で包み、丸く成型した上で焼いた食品である。
おやき(お焼き、御焼き)は、長野県の伝統食品である。 小豆、野菜などを煮て調味した餡(具材)を小麦粉・蕎麦粉生地の薄く延ばした皮で包み、丸く成型した上で焼いた食品である。
おやき(お焼き、御焼き)は、長野県の伝統食品である。 小豆、野菜などを煮て調味した餡(具材)を小麦粉・蕎麦粉生地の薄く延ばした皮で包み、丸く成型した上で焼いた食品である。
出典: Wikipedia「おやき」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky