カルパッチョ
カルパッチョ（carpaccio）は、イタリア料理の一つ。 生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
カルパッチョ（carpaccio）は、イタリア料理の一つ。 生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
カルパッチョ（carpaccio）は、イタリア料理の一つ。 生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
出典: Wikipedia「カルパッチョ」 · CC BY-SA 4.0
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