コチュジャン
コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。 コチジャンとも呼ばれる。
コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。 コチジャンとも呼ばれる。
コチュジャン（韓: 고추장、英: Gochujang）は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。 コチジャンとも呼ばれる。
出典: Wikipedia「コチュジャン」 · CC BY-SA 4.0
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