タルタルソース

タルタルソース（英語: tartar sauce）は、マヨネーズを元にしたソースの一種である。マヨネーズに、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜ込んだ白い濃厚なソースである。