パラチンタ

パラチンタ（ハンガリー語: palacsinta、ドイツ語（オーストリアドイツ語）：パラチンケ（die Palatschinke）、チェコ語: パラチンキ（palačinky））は、ルーマニア、ハンガリー、オーストリア、ブルガリア、チェコ、クロアチア、スロバキアなどで食べられる料理で、薄く焼いたクレープ状のパンケーキでジャムなどを包んだもの。 == 歴史 == 古代ギリシャ・ローマ世界を発祥とする料理。