ヒレ
ヒレ(仏: filet)とは、食肉部位名称または魚の加工方法のひとつである。 == 食肉 == フィレ、ヒレ肉(ヒレにく)近畿地方ではヘレともいう。
ヒレ(仏: filet)とは、食肉部位名称または魚の加工方法のひとつである。 == 食肉 == フィレ、ヒレ肉(ヒレにく)近畿地方ではヘレともいう。
ヒレ(仏: filet)とは、食肉部位名称または魚の加工方法のひとつである。 == 食肉 == フィレ、ヒレ肉(ヒレにく)近畿地方ではヘレともいう。
出典: Wikipedia「ヒレ」 · CC BY-SA 4.0
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