ブータン料理

ブータン料理（ブータンりょうり、ゾンカ語：འབྲུག་ཟས་; ワイリー方式：ブルグザス）は、ブータンで食されている料理である。ブータンでは一般的に赤米が主食とされ、後述するエマダツィや豚か牛のカレー、豆等が合わせて食される。