煎茶
煎茶(せんちゃ)は、日本で作られる緑茶の製法の1つ。 広義には深蒸し煎茶を含み、深蒸し煎茶を含まない狭義の煎茶を区別のため普通煎茶と呼ぶ事もある。
煎茶(せんちゃ)は、日本で作られる緑茶の製法の1つ。 広義には深蒸し煎茶を含み、深蒸し煎茶を含まない狭義の煎茶を区別のため普通煎茶と呼ぶ事もある。
煎茶(せんちゃ)は、日本で作られる緑茶の製法の1つ。 広義には深蒸し煎茶を含み、深蒸し煎茶を含まない狭義の煎茶を区別のため普通煎茶と呼ぶ事もある。
出典: Wikipedia「煎茶」 · CC BY-SA 4.0
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