芋ケンピ

芋ケンピ（いもけんぴ、芋けんぴ）は、サツマイモを短冊状に切り、植物油で揚げ、砂糖を絡めた和菓子。 揚げ菓子の一つ。

出典: Wikipedia「芋ケンピ」 · CC BY-SA 4.0