食文化

食文化（しょくぶんか）は、食（食事）にまつわる文化のこと。 == 概要 == 食文化には、食材の選び方、献立の立て方、調理法といったことから、食器の選び方、また誰と、どのように食べるのか、といったことや、作法・マナーなどに至るまで多くのことが含まれる。