高遠そば
高遠そば(たかとおそば)は、福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦の食べ方、また、その地でそのような食べ方をする蕎麦。 発祥の地(および命名の由来)は長野県伊那市高遠町。
高遠そば(たかとおそば)は、福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦の食べ方、また、その地でそのような食べ方をする蕎麦。 発祥の地(および命名の由来)は長野県伊那市高遠町。
高遠そば(たかとおそば)は、福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦の食べ方、また、その地でそのような食べ方をする蕎麦。 発祥の地(および命名の由来)は長野県伊那市高遠町。
出典: Wikipedia「高遠そば」 · CC BY-SA 4.0
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