魚肉

魚肉(ぎょにく)は、魚類の可食部分で食肉とされるもの。 狭義には、胴体の骨の周りの赤身・白身を指す。

Source: Wikipedia — 魚肉 (CC BY-SA 4.0)

魚肉

魚肉(ぎょにく)は、魚類の可食部分で食肉とされるもの。 狭義には、胴体の骨の周りの赤身・白身を指す。

出典: Wikipedia「魚肉」 · CC BY-SA 4.0

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