魚肉魚肉(ぎょにく)は、魚類の可食部分で食肉とされるもの。 狭義には、胴体の骨の周りの赤身・白身を指す。食物アレルギー寄生虫生物濃縮水銀シガテラノロウイルスマイクロプラスチック食のタブー精進料理菜食主義ヴィーガニズム海鮮料理の一覧Source: Wikipedia — 魚肉 (CC BY-SA 4.0)