インド中華
インド中華(インドちゅうか、英語: Indo-Chinese cuisine、インディアン中華、インド式中国料理、印: भारतीय चीनी व्यञ्जन、中: 印式中餐)とは、インド料理のなかの中華料理を指す。 具体的には、インド風にアレンジされたチャーハンやチャウメン、チャプスイ、エビチリ、あるいは「マンチュリアン(満洲風)」「シェズワン(四川風)」などと中国の地名が名前につく料理を指す。
インド中華(インドちゅうか、英語: Indo-Chinese cuisine、インディアン中華、インド式中国料理、印: भारतीय चीनी व्यञ्जन、中: 印式中餐)とは、インド料理のなかの中華料理を指す。 具体的には、インド風にアレンジされたチャーハンやチャウメン、チャプスイ、エビチリ、あるいは「マンチュリアン(満洲風)」「シェズワン(四川風)」などと中国の地名が名前につく料理を指す。
インド中華(インドちゅうか、英語: Indo-Chinese cuisine、インディアン中華、インド式中国料理、印: भारतीय चीनी व्यञ्जन、中: 印式中餐)とは、インド料理のなかの中華料理を指す。 具体的には、インド風にアレンジされたチャーハンやチャウメン、チャプスイ、エビチリ、あるいは「マンチュリアン(満洲風)」「シェズワン(四川風)」などと中国の地名が名前につく料理を指す。
出典: Wikipedia「インド中華」 · CC BY-SA 4.0
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