カツレツ

カツレツは、フランス料理のコートレット（côtelette）を日本風にアレンジした洋食（日本の料理）の一つである。 côteletteの発音が日本人にはカツレツと聴こえるため、コートレット自体をカツレツと呼ぶこともある。