桜鍋桜鍋(サクラ鍋、さくらなべ)は、馬肉(桜肉)をすき焼きのようにして食べる鍋料理の事。 発祥は吉原とする説がある。江戸料理なんこ鍋おたぐりもつぼたん鍋もみじ鍋日本の獣肉食の歴史すき焼きSource: Wikipedia — 桜鍋 (CC BY-SA 4.0)