左宗棠鶏

左宗棠鶏（さそうとうどり、ツォゾンタンジー）またはツォ将軍のチキン（つぉしょうぐんのちきん）は、揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけた、アメリカ合衆国やカナダの中華料理店もしくはアジア料理店で一般的な中華料理である。一般的に湖南料理と捉えられている。