汁物

汁物・汁もの(しるもの)とは、汁(スープ)を主体とした日本料理の総称。 特に飯と共に提供されるスープ料理を汁物と呼び、酒と共に提供される肴のスープ料理である吸物と区別する。

Source: Wikipedia — 汁物 (CC BY-SA 4.0)

汁物

汁物・汁もの(しるもの)とは、汁(スープ)を主体とした日本料理の総称。 特に飯と共に提供されるスープ料理を汁物と呼び、酒と共に提供される肴のスープ料理である吸物と区別する。

出典: Wikipedia「汁物」 · CC BY-SA 4.0

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