芝麻醤芝麻醤(チーマージャン、ヅーマージャン)は、中華料理の調味料のひとつ。 練り胡麻を加工して作る。豆板醤甜麺醤棒棒鶏胡麻豆腐タヒーナSource: Wikipedia — 芝麻醤 (CC BY-SA 4.0)