魚醤
魚醤（ぎょしょう）は、魚類または他の魚介類と塩を主な原料にした液体状の調味料。 魚醤油（うおしょうゆ）、塩魚汁（しょっつる）とも呼ばれる。
魚醤（ぎょしょう）は、魚類または他の魚介類と塩を主な原料にした液体状の調味料。 魚醤油（うおしょうゆ）、塩魚汁（しょっつる）とも呼ばれる。
魚醤（ぎょしょう）は、魚類または他の魚介類と塩を主な原料にした液体状の調味料。 魚醤油（うおしょうゆ）、塩魚汁（しょっつる）とも呼ばれる。
出典: Wikipedia「魚醤」 · CC BY-SA 4.0
この記事を共有: X · Bluesky